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✔ Além da Lindas, as facas de aço damasco se destaca das demais pela qualidade e poder de corte, além da resistência. Devido ao processo utilizado na fabricação, a lâmina em aço damasco tem maior resistência à tração e à torção proporcionando um corte sem esforço leve e perfeito.
✔A curva da lâmina da faca da suavidade no corte preciso e fácil. Ótimo para picar, cortar e cortar frutas, carne, peixe e legumes na cozinha por causa de excelente qualidade.
✔A lâmina de faca é feita de aço inoxidável forjado de alto carbono que vem com dureza 58 + rockwell, borda de longa duração, e dureza excelente. A lâmina da faca é mão meticulosamente afiada a 13-15 ° por lado, mantendo o equilíbrio perfeito entre o corte ultra-fino e a resiliência máxima para o corte liso .
✔ Seu design de superfície é perfeito com riqueza de detalhes , padrão de faca japonesa muito usada por chefes ocidentais . O damasco sobre o punho azul da resina fazem a faca brilhante e elegante. Ele pode fazer a cozinha simples se tornar uma criação de beleza. A superfície da faca é finamente polida, à prova de ferrugem, resistente à corrosão e fácil de limpar.
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